Eine ganz besondere Verbindung - Grauburgunder & Chardonnay. Die Trauben für diesen orange wine wurden per Handlese geerntet, auf der Maische spontan vergoren, schonend gepresst und im gebrauchten Barrique 8 Monate lang gelagert. Ungeschönt und unfiltriert mit sehr reduziertem Schwefeleinsatz abgefüllt. Gekühlt zu trinken.

Alkohol

13 % vol.

Säure

4,7 g/l

Restzucker

1 g/l